Cukor - Nádcukor

A finomítatlan Bio nádcukor egy egyedi termék.

Ízének mélysége és gazdagsága nem hasonlítható egyik cukorhoz sem!

Miért is olyan különleges?

Ez egy finomítatlan cukor: ez azt jelenti, hogy teljesen természetes termék, melynek előállításánál a cél az volt, hogy megőrizzék a nádcukor eredeti melasz tartalmát.

Ez a fő különbség, ami a bio nádcukornak egy különleges aromát és egy jellegzetes színt biztosít.

Használjon finomítatlan Demerara bio nádcukrot minden típusú édességhez

és süteményhez, majd kóstolja meg a különbséget!

Miért használjon Bio finomítatlan nádcukrot?

- 100% BIO!

- Vegyszermentes

- Nem színezett

- Tartósítószert nem tartalmaz

- ízébenben egyedi

- Természetes cukor

- Feldolgozása nem vegyi eljárással történt

- Környezetbarát

Fogyasztása egyaránt ajánlott veganoknak, vegetáriusoknak, glutein mentes-, zsírszegény-, és sószegény diétán élők számára is.

Bizonyos időjárási körülmények között a cukor megkeményedhet. Ez nem a minőségromlás jele! Tegye a cukrot egy tálba, és takarja le egy nyirkos ruhával. Hagyja letakarva egy éjszakán keresztül, és reggelre visszatér a melaszos aromája.

A természetes szénhidrát az egyik fő táplálékunk, ezzel szemben a finomított cukor számos betegség forrása. A legfőbb ok, amiért ártalmunkra van, az, ahogy a természetben előforduló növények cukortartalma lényegesen alacsonyabb, mint a bolti fehér cukor.

A cukorrépa cukortartalma: 18%, a finomított cukor. 95%.

A szervezetünk nincs felkészülve ilyen töménységű cukor befogadására, ezért nem is képes maradéktalanul megemészteni, a fölös cukor megerjed. (Erjedés: oldott állapotban lévő nitrogénmentes szerves anyagok, többnyire szénhidrátok felbomlása élesztőgombák, hasadógombák által.) Sir Ch. Best, az inzulin egyik felfedezője hívta fel a figyelmet arra,

a cukor ugyanígy hat a szervezetre, mint az alkohol.

FEHÉR CUKOR A fehér cukornak sok elnevezése van: asztali cukor, kristálycukor, finomított cukor, szőlőcukor, cukorrépa. A cukorrépa levéből nyerik a finomított cukrot. Amint kivonták a cukorrépából, nagyon komoly eljárásokon megy keresztül, míg fehér, granulált anyag nem lesz belőle. A kereskedelemben gyakran használják, mert a legédesebb termék az összes közül.

NYERS CUKOR (Nádcukor) A nyers cukor finomítatlan: ez azt jelenti, hogy teljesen természetes termék, melynek előállításánál a cél az volt, hogy megőrizzék a nádcukor eredeti melasz tartalmát. Ez a fő különbség, mely a nádcukornak egy különös aromát és egy jellegzetes színt biztosít.

BARNA CUKOR A barna cukor ugyanolyan eljárással küszül, mint a fehér finomított cukor, csak melasz hozzáadásával készül.

A finomított cukor fogyasztásának következményei

Orvosi megfigyelések és tudományos közlemények felhasználásával

v elnyomja az immunrendszert

v felborítja a test ásványanyag egyensúlyát

v beavatkozik a kálcium-magnézium egyensúlyba

v erőteljesen hozzájárul a csontritkuláshoz

v csökkenést okoz az inzulinérzékenységben

v orális fogamzásgátlók használata esetén megnövelheti a vér glükóz- és inzulinszintjét

v túlhajszolja a hasnyálmirigyet és károsodást okoz benne, hozzájárul a cukorbetegséghez

v ingadozó vércukor szintet okoz

v csökkent glükóz tűrőképességhez vezet

v növelheti a vér koleszterinszintjét

v megtámadhatja a kapilláris érfalakat

v visszértágulatot okozhat

v szívérrendszeri betegségeket okozhat

v atherosclerosist (arteriális érelmeszesedést) okozhat

v trombocita (vérlemezke) összetapadást okozhat, ami vérrög kialakulásához vezet

v növelheti a szisztolés (szív-összehúzódási) vérnyomást

v hiperaktivitást, ingerültséget, koncentrációs zavarokat és gyerekeknél izgatott, szertelen viselkedést okoz illetve a jojo effektus miatt álmosságot és csökkent aktivitást is okozhat

v káros hatással van a gyerekek iskolai előmenetelére

v kifejezetten megnöveli a vértrigliceridek (zsírok) szintjét

v hozzájárulhat a gyermekkori ekcémához

v csökkentheti a nagy sűrűségű lipoproteinek (HDL) hatékonyságát

v elősegítheti az alacsony sűrűségű lipoproteinek (LDL) szintjének növekedését

v krómhiányt alakíthat ki

v rézhiányt okozhat

v fogyasztása mell-, petefészek-, prosztata és végbélrákot eredményezhet

v nőknél különösen nagy valószínűséggel okozhat vastagbélrákot

v epehólyagrákot okozhat

v böjtök alkalmával megnövelheti a vér glükózszintjét

v megemeli a szerotonin nevű idegingerület átvivő (neurotranszmitter) szintjét a véredényekben, mely elég szűk határok között mozoghat

v károsan nagy savszintet hoz létre a gyomorban, a nyálban

v felszívódási zavarai gyakoriak a funkcionális bélbetegségekben

v szabad gyököket hozhat létre a vérben

v gyorsítja az öregedési folyamatot, ráncosodást és az ősz haj kialakulását okozhatja

v alkoholizmusba vezethet

v elősegíti a fogromlást

v hozzájárul a súlynövekedéshez és az elhízáshoz

v nagymértékű fogyasztása a Crohn-kór és a fekélyes vastagbélgyulladás veszélyét hordozza magában

v a gyomor és nyombél fekélyes emberekben gyomor és béltraktusbeli gyulladásokat okozhat

v kandidiázis (gombafertőzés) fokozója, táptalaja

v fogyasztása epekövek kialakulásához vezethet

v elősegíti a vesekövek kialakulását, a vesekárosodást, megnövelheti a vesék méretét

v ischaemiás (vérellátási problémás) szívbetegséget okozhat

v vakbélgyulladást okozhat

v súlyosbítja a szklerózis multiplex tüneteit

v közvetetten aranyeret okoz

v száj- és fogágy betegségekhez vezethet

v csökkentheti a növekedési hormon hatását és mennyiségét

v megváltoztathatja a fehérjék szerkezetét és ezzel erősen beavatkozik a fehérjék felszívódásába

v ételallergiát okoz

v terhesség alatt toxaemiát (vérmérgezést ) okozhat

v károsítja a DNS szerkezetét

v tüdőtágulást okozhat

v asztmát okozhat

v csökkenti az enzimek hatékonyságát

v a májsejtek osztódását és a máj méretbeli növekedését okozhatja, növelheti a máj zsírtartalmát

v megnövelheti a test folyadék visszatartását

v székrekedést okozhat

v gyengíti a látást, rövidlátást és szürkehályogot okozhat

v az inakat törékennyé teheti

v a migrénig elmenő fejfájások okozója lehet

v a delta, alfa és théta agyhullámokat rendellenesen növelheti, így csökken a tiszta gondolkodás esélye

v depressziót okozhat

v elősegíti a bakteriális erjedést (rothadást) a belekben

v hormonális zavarokat okozhat

Elgondolkodtatásul